少ない量でも満足感が得られる！ ダイエットにもなる「集中して食べる」ための9つの方法


今月は色んな意味で(^_^;)肥育の季節ですね(笑)
・・・という事で、意識しなきゃ(^_^;)


Netニュースより抜粋
http://rocketnews24.com/2013/10/09/376788/


みなさんは、普段食事にどれくらいの時間をかけているだろうか？　ゆっくりと味わいながら食べているだろうか？　忙しさのあまり食事をぱっぱと済ましている人も多いだろうが、健康食サイト「Summer Tomato」を運営するダリヤ・ローズさんは「料理に意識を集中して食べる」ことを提唱している。

意識を目の前の食事に集中して食べることで、食べ物をより深く味わうことができるばかりか、少ない量でも満足感を得られるためダイエット効果もあるのだ。以下に、ローズさんの提案する「意識を集中して食べる」ための9つの方法を紹介したい。



【料理に意識を集中して食べるための9つの方法】

1．一口25回噛む

2．利き手ではない手を使って食べる

3．1週間、箸だけを使って食べてみる

4．一口ずつ、ゆっくりと食べる

5．最初の一口は、目を閉じて食べる

6．食材の味を確かめながら食べる

7．料理をお皿に盛りつける

8．テーブルに座って食べる

9．静かな空間で食べる

静かな場所で食べることも大切だ。携帯は離れた場所に置き、テレビを消して、目の前の料理の味と匂いに集中しよう。

以上が、「料理に意識を集中して食べる」ための9つの方法だ。どれも今すぐ実践できるものばかり。普段急いで食事をとっている人は、この機会にゆっくり食事をする習慣を生活に取り入れてみてはいかがだろうか？




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