知人のＩ様より袋入りの博多とんこつラーメンを２種類頂きました。

実際に店舗営業しているご当地ラーメンのお土産バージョンで、２店舗食べ比べが出来ます。


まずは、
博多長浜ラーメン屋台ともちゃん物語






具はシンプルに豪華にはせず、スープと麺を楽しみたいと思います。



頂きます


麺は、九州博多とんこつラーメン特有の極細麺よりはチョット太め。。。
茹ではわざとバリ固にして歯応えを楽しみます。

スープは思ったより臭みがなく、濃厚ですが上品な味ですね。
これは、お土産用、不特定多数の最大公約数的な味受けにしている感じです。




次に
博多達磨ラーメン



最強のラーメン職人が作り上げた至福の一杯　

凄いインパクトのある見出しです。





食べ比べるために、具はシンプルに豪華にはせず、スープと麺を楽しみます。



頂きます


麺は前回の屋台ともちゃんよりは、細い極細麺です。
でもスープは、結構オーソドックスなトンコツスープであまりクセも臭みのないですね。
これまた万人受けですね。
固麺で茹でたのでパンチの効いたとんこつスープで頂きたかったかな？


２店舗共食べた感想は、お土産バージョンではありますが、博多とんこつラーメンの雰囲気を楽しませてくれました。

実際のお店に行って食べたくなりました。

Ｉさんありがとうございます。ご馳走様でした。