親友のＫ氏から飛騨牛ハンバーグを貰いました。
http://tatumiya.info/lne/



このシールが信頼の証かな。５等級のラベルが貼ってあります。

もう、このラベルだけで旨さを想像してしましますね。


Ｋ氏のアドバイスは、焼いたハンバーグにかけるソースは、ポン酢と大根おろしを鍋でひと煮立ちさせたのをかけ練り辛しで食べるのがお薦めとの事


という訳で、アドバイス通りに。。。。

大根おろしがタップリです。

では、頂きます。。。


うん、文句無く凄く美味しいです。

噛めば肉の旨み、甘みが口全体に広がり、凄く濃厚な肉の味です。

飛騨牛５等級ハンバーグ

ご馳走様でした。