梅雨明け前の新サンマを頂きました。(秋サンマではありませんよ?f(^_^))そんな脂はのってはいませんでしたが?焼き加減がベスト。おろし醤油で美味しく頂きましたB級グルメのカテゴリーには勿体無い食材です。いい感じに焼きあがって美味しそうです。この時期冷酒にピッタリ