可茂地域の食の発信を目的とした
イベント「ちいき絆（きずな）ねっと・食の陣２０１０ｉｎ日本昭和村」
が昨日、２６日に
日本昭和村　　http://www.nihon-showamura.co.jp/
で開かれました。

会場では、
「第１回おつまみ王選手権」
という地元の食材・調味料を使った、新しい料理の開発コンテストがあり、１６の飲食店が可茂地域の食材を２つ以上使った「創作おつまみ」を５０円から５００円ほどで販売していて、可茂地域のお店が出店しているので、食べに行ってきました。


会場の様子







しあわせ時空間ハウオリケン　http://j47.jp/hauoli/
の大将、佐橋君です。

佐橋君はtake1弟の親しい友達で、take1の事を「お兄さん」と呼んでくれてます。

ハウオリケンのおつまみ「トマトおでん」。

おでんというよりは、トマトスープとして飲むと美味しいです。
この日は陽気がよく、気温も高いので売れ行きが心配との事。。。




酒彩しんのおつまみです。

凄く上品な味で美味しかったです。こんな屋外で出すのはもったいない感じ。。。



酒籠ともじのおつまみです。

take1の中で、一番美味しかったかも。。。。味が肉と里芋に染み込み凄くご飯が欲しくなる一品。。。



石焼き亭絆のおつまみ

ホルモン焼き。これがグランプリを獲得しました。




酒肴旨味屋吾空さんのおつまみ

カレー風味のモツ煮。正直カレーのパンチが弱かったかな？



元町ロマンスさんのおつまみ

味噌鶏チャン。味付けがチョット甘すぎた感じがします。



シティホテル美濃加茂のおつまみ

豚肉もホテルが手を加えるとワンランク上に。。。盛り付けからチョット上品です。



コロッケ野郎光葉のおつまみ

ジャンボメンチカツです。
梨入のオリジナルタルタルソースとの事ですが、冷めていたのが残念。熱々を食べたかったですね。



居酒屋古々家

かぼグラ。かぼちゃの器にグラタンの組み合わせ。クリーミーで甘くて美味しかった。



審査対象外ですが
かも１グランプリ
http://take-1.sakura.ne.jp/modules/masternews/index.php?page=article&storyid=271
のグランプリを獲得した「穀楽細うどん」も出店していました。




これも、かも１グランプリにも出店した
豚肉のせすぎカモ？おろし丼

ご飯物が少なかったので、急に食べたくなったです。



出店の代表者のみなさんです。