昨夜は、「ちゃんこ茶屋 立国」さんに行きました。




郡上踊りのシーズン中、1〜2回は絶対に行きたくなるお店です。

夏に鍋。。。。そうなんです。

ここのちゃんこ鍋は野菜たっぷりなヘルシー鍋で、出汁がもの凄く美味しくて、野菜とのマッチングが最高。

とにかくお薦めです。

ちゃんこ鍋の外にも

●古地鶏のたたき

●牛筋の煮込み

・・・・等、サイドメニューも充実していて、特に牛筋煮込みを暖かいご飯に掛けて食べるのは最高ですね。



お待たせしました〜「塩ちゃんこ」です。

前回はキムチ鍋を汗をカキカキ食べましたが、今回は夏の定番「塩ちゃんこ鍋」です。



程よく煮込んでスタンバイＯＫ



では、頂きま〜す。


相変わらずの美味しさです。野菜の甘み、旨みが出汁と溶け合って最高。。。


この後、じっくり煮込んだスープで作る塩ラーメンがまた美味しいんですよ。

やっぱ夏は野菜と鍋ですね〜〜。。。。




ちゃんこ茶屋立国
ＴＥＬ：0575-65-6422
住　所：岐阜県郡上市八幡町島谷1304