お店
お店 : 蒲原ラーメンきぶん一
月岡温泉に到着後、地元の温泉街でお昼御飯。。。
ホテルの女中さんの超お薦めのラーメン屋さんへ行きました。
お店は「蒲原ラーメンきぶん一」
https://plus.google.com/104679500071825804636/about?gl=jp&hl=ja#104679500071825804636/about?gl=jp&hl=ja
まず驚くべきは提供の速さ！。。。座って、注文して、約４分位で出てきました。
これが蒲原ラーメン
メニューにある替玉とラーメンに浮かぶ紅ショウガから、九州にあるようなラーメンをイメージしましたが、食べてみて想像と違いました。
麺はストレートな細麺ではなく、普通の縮れ麺でちょい細めでツルンとしていて良い食感です。
スープは驚くほどあっさりしており 臭みを微塵も感じない。。。でも、トンコツのコクがあります。
豚骨臭が苦手な人にも 食べやすい一杯なこと請け合い。
美味しく、癖なく、優しいラーメンです。
隠れた名店に出合った感じで凄く得した気分に浸りました。
余談。。。
新潟の帰りは中央道、駒ケ岳ＳＡのソースかつ丼です(^_^;)
過去投稿
駒ケ岳ＳＡソースかつ丼
http://take-1.sakura.ne.jp/modules/masternews/index.php?page=article&storyid=1111
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