take1が時々食べたくなるラーメンです。
小牧市にあるらーめん縁屋の
辛口ネギラーメン
昔ここは、「ラーメン花月」という名前でしたが、経営者が独立したのか?どうか?解りませんが?現在は「らーめん縁屋」という店名です。
ただの看板だけのリニューアルなのかもしれません。(笑)
でも、縁屋になってもメニューも店内もそのままです。
ネギラーメンというとお店の判断にもよりますが、刻みネギのとこもあります。でもここは、縦長切の白髪ネギで、それにラー油が絡めてあります。
このネギがたっぷりのっていて個人的には大好きなラーメンです。
でも、この状態から麺にたどり着くまでが一苦労。。。(笑)
ようやく麺が引っ張りだされました。
ピリ辛ネギのシャキシャキとプリプリの中太縮れ麺の食感がいいコンビネーションの時々急に食べたくなるラーメンです。
らーめん縁屋 リニューアル:2012年3月
小牧市常普請2-90 http://goo.gl/maps/pnan








