恵方巻き 〜2012年２月３日 節分〜
投稿日時 2012-02-03 23:22:23 | カテゴリ： 暦 季節 行事
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今日は２月３日、節分です。
「鬼は外、福は内」という豆まきがイメージなんですが？最近ここ数年は「恵方巻き」が注目の食材ですね。
恵方巻き：ウィキペディア（Wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%81%B5%E6%96%B9%E5%B7%BB
恵方巻は、節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり（丸かぶり）するのが習わしとされています。
商売繁盛や無病息災を願って、七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、ウナギ、でんぶなどの7種類の具を入れることで、福を巻き込む意味があるとする説もあります。
take1家も世間に習って恵方巻きを作りました。恵方巻きと呼びますが？巻き寿司のデカイバージョンです（笑）
七福神にはちなんではなく、具も適当。。。（笑）
でも、旨そう。。。。
2012年の恵方は北北西。。。向きはかなり適当？？？（笑）
※2012年恵方・・・西暦の下1桁が2の年(壬の年)…壬の方角＝北北西微北(345度)
干支で表わす時刻・方角、恵方の決め方など - Yahoo!知恵袋
http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n19759
恵方に向かって立って食べている事になっています。
切らずに丸ごとを、願い事を思い浮かべながら、無言で一気に黙々と食べると願いがかなうそうです。
さて、take1は何を願い思い浮かべたでしょう？
実は。。。暦の上では今日が節分で豆まきですが、take1家は毎年２月２日に豆まきを行います。
子供の頃に、何故？一日早いのか？質問したら？。。。祖祖母が教えてくれました。
「三日の節分は、お寺や○○家が行うので、日にちを一日ずらして二日にする。」との事。
「じゃ、前倒しじゃなく、何で？一日後にしないのか？」
と素朴な質問をしたら、
「四日は立春だから。」
と言われた記憶があります。
毎年思うのですが。。。歳の数だけ掴むのが毎年毎年チョット辛い。。。（笑）
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