こんにゃくラーメン

投稿日時 2011-05-10 23:48:22 | カテゴリ： 飲食　グルメ
かなりいつも夜鷹（夜ふかしな人間を指す言葉らしいです。）なtake1です。

普段は我慢して気をつけてはいるのですが？やっぱ寝る前は小腹が空きますよね。。。。

意識的に心太（ところてん）を食べるようにしているのですが。。。？
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時々もう少しガツン系が欲しくなったりします。

そこで最近take1がハマっているのが、
夜鳴き糸こんにゃくラーメンです。

単純に麺が糸こんにゃくだけなんですが？これが結構いけるんです。

食材は、蒟蒻匠で有名な
飛水食品有限会社　 http://www.hisui.ne.jp/
の糸こんにゃくと市販のラーメンスープの元



糸こんにゃくを熱湯で温め、スープの元にお湯を加えて少々具をのせて出来上がり。

見た目は普通の醤油ラーメンに見えませんか？（笑）

では、頂きます

麺はプリプリ。
ラーメンと比較したらそりゃ邪道ですが、案外この醤油スープと糸こんにゃく麺が合うんです。

でもスープには旨み脂が溶けているので、糸こんにゃく麺を食べ終わったらスープは飲まないようにしています。


でも、本当は何も食べない方がいいんですがね（笑）


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