第１回おつまみ王選手権 ちいき絆ねっと〜食の陣〜２０１０
投稿日時 2010-09-26 23:46:35 | カテゴリ： イベント 会合
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可茂地域の食の発信を目的とした
イベント「ちいき絆（きずな）ねっと・食の陣２０１０ｉｎ日本昭和村」
が昨日、２６日に
日本昭和村 http://www.nihon-showamura.co.jp/
で開かれました。
会場では、
「第１回おつまみ王選手権」
という地元の食材・調味料を使った、新しい料理の開発コンテストがあり、１６の飲食店が可茂地域の食材を２つ以上使った「創作おつまみ」を５０円から５００円ほどで販売していて、可茂地域のお店が出店しているので、食べに行ってきました。
会場の様子
しあわせ時空間ハウオリケン http://j47.jp/hauoli/
の大将、佐橋君です。
佐橋君はtake1弟の親しい友達で、take1の事を「お兄さん」と呼んでくれてます。
ハウオリケンのおつまみ「トマトおでん」。
おでんというよりは、トマトスープとして飲むと美味しいです。
この日は陽気がよく、気温も高いので売れ行きが心配との事。。。
酒彩しんのおつまみです。
凄く上品な味で美味しかったです。こんな屋外で出すのはもったいない感じ。。。
酒籠ともじのおつまみです。
take1の中で、一番美味しかったかも。。。。味が肉と里芋に染み込み凄くご飯が欲しくなる一品。。。
石焼き亭絆のおつまみ
ホルモン焼き。これがグランプリを獲得しました。
酒肴旨味屋吾空さんのおつまみ
カレー風味のモツ煮。正直カレーのパンチが弱かったかな？
元町ロマンスさんのおつまみ
味噌鶏チャン。味付けがチョット甘すぎた感じがします。
シティホテル美濃加茂のおつまみ
豚肉もホテルが手を加えるとワンランク上に。。。盛り付けからチョット上品です。
コロッケ野郎光葉のおつまみ
ジャンボメンチカツです。
梨入のオリジナルタルタルソースとの事ですが、冷めていたのが残念。熱々を食べたかったですね。
居酒屋古々家
かぼグラ。かぼちゃの器にグラタンの組み合わせ。クリーミーで甘くて美味しかった。
審査対象外ですが
かも１グランプリ
http://take-1.sakura.ne.jp/modules/masternews/index.php?page=article&storyid=271
のグランプリを獲得した「穀楽細うどん」も出店していました。
これも、かも１グランプリにも出店した
豚肉のせすぎカモ？おろし丼
ご飯物が少なかったので、急に食べたくなったです。
出店の代表者のみなさんです。
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