激辛グルメ祭り2015

投稿日時 2015-09-10 23:02:04 | カテゴリ： イベント　会合
東京出張を利用して(^_^;)…。。昨年に続き今年も

「激辛グルメ祭り2015」 http://www.gekikara-gourmet.com/

に来場しました(^｡^;)


激辛グルメ祭り2014
投稿日時：2014-09-11
http://take-1.sakura.ne.jp/modules/masternews/index.php?page=article&storyid=1704


実はこのお祭りの為に一年間スパイスを身体に注入して身体を仕上げました(笑)


生憎の雨ですが、来場者が少なくてラッキー(^-^)vー






流石に全品は無理ですが…(^_^;)

・陳家私菜の麻婆豆腐：地獄辛
・京華樓　超辛
・エチオピアのチキンカレー70倍
・バインセオサイゴンの炎の牛肉フォーの激辛

と4品を喰らい…どれも美味しく完食です?(^-^)／


陳家私菜　http://www.chin-z.com/



元祖頂天麻婆豆腐の「地獄辛」

山椒の辛さと痺れのアタックが凄まじかったけど、今一旨みが足りないような感じですが…。。(^_^;)
それでも本格四川の麻婆の味だけあっていい手応えでした(^_^)v



京華樓　http://kyokarou.com/



四川麻婆豆腐の「超辛」

ナッツの歯応えと辛さと旨さのバランスがよく、痺れもホドホドでトータル的に最高に美味しい麻婆豆腐でした?(^-^)／
大げさでなく今まで食べた人生の中で一番美味しい麻婆豆腐だと言っても過言じゃない美味しさです(^_^)v
昨年よりも旨くなってるような気がするのは？自分の辛い味覚が磨かれたせいかも？(笑)



カリーライス専門店 エチオピア　http://www.ethiopia-curry.com/



チキンカレー70倍。

ようやく食べることが出来たエチオピアの70倍です。(#^.^#)

カリーライス専門店：エチオピア
投稿日時：2014-11-14
http://take-1.sakura.ne.jp/modules/masternews/index.php?page=article&storyid=1745

激辛カレーの有名店の噂の70倍カレーですが、ただただ辛いだけのカレーじゃなく、スパイスの効いた辛さと旨味、チキンの旨味もしっかりと、バランスよく仕上がっていました。
でも、ルゥに深みが足りないような気がするのは欲張りな意見でしょうか？(笑)



ベトナム料理 バインセオサイゴン　http://vietnam-banhxeo.com/



炎の牛肉フォー「激辛」

去年もそうでしたが？(^_^;)。。。汁系の辛さは麺をすする時に噎せてしまい、辛さを余計に感じます(@_@)
牛肉の甘味とスープの酸味、そして湯気と一緒に押し寄せて口一杯に広がる辛さが凄いっす。(＠_＠;)
それでも一年間鍛えたスパイストレーニングの成果で程好い辛さと旨さを感じて完食です(^-^)v



それぞれのお店の個性と違う辛さと旨さを堪能しました。
去年と比べ、気持ちいい汗と美味しく味わって食べれたのが、自分の進化だと思います。(笑)

心地良い手応えある頭と口が痺れる旨辛さを経験しましたが、明日の体調はどうかな？(笑)


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