自家製黒にんにく

投稿日時 2015-01-10 23:05:33 | カテゴリ： モノ　商品
知人のＮ君から自家製黒にんにくを頂きました。(#^.^#)

黒にんにくとは、にんにくを長期間熟成させ、白い実が黒く発酵したにんにくのことで、匂いもあまりなく、栄養満点の保存食です。(^_^;)



メッチャ、いい色してますね。


Ｎ君の自宅には黒にんにくを作る専用の工房があるとの事です。

これを食べて毎日風邪知らずで過ごせると思います。(^_^)v

Ｎ君、ありがとう(#^.^#)


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